हरिद्वार : जैसे-जैसे ठंड का पारा गिर रहा है, मौसमी बीमारियों का खतरा बढ़ता जा रहा है। ऐसे में आपकी रसोई में मौजूद छोटी सी ‘लौंग’ बड़े काम की साबित हो सकती है। विशेषज्ञों के अनुसार, लौंग में पाए जाने वाले एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण सर्दियों की आम समस्याओं का रामबाण इलाज हैं।
1. खांसी और गले की खराश में तुरंत राहत
सर्दियों में सूखी खांसी और गले में इंफेक्शन होना आम है। लौंग को मुंह में रखकर चूसने या इसके तेल की एक बूंद गुनगुने पानी में डालकर गरारे करने से गले की सूजन और खराश में तुरंत आराम मिलता है।
2. इम्यूनिटी बूस्टर (रोग प्रतिरोधक क्षमता)
लौंग में ‘यूजेनॉल’ नामक तत्व और विटामिन-C प्रचुर मात्रा में होता है, जो सफेद रक्त कोशिकाओं (WBC) को बढ़ाने में मदद करता है। रोजाना चाय या काढ़े में 1-2 लौंग का इस्तेमाल आपको वायरल बुखार और संक्रमण से दूर रखता है।
3. सर्दी-जुकाम और साइनस से बचाव
नाक बंद होने या साइनस के दर्द में लौंग का सेवन बहुत फायदेमंद है। इसकी खुशबू सूंघने या लौंग वाली चाय पीने से बंद नाक खुलती है और सिरदर्द में राहत मिलती है।
4. पाचन तंत्र को रखता है दुरुस्त
सर्दियों में अक्सर भारी खान-पान से पाचन बिगड़ जाता है। लौंग पाचक एंजाइमों के स्राव को बढ़ाती है, जिससे गैस, कब्ज और अपच जैसी समस्याएं कम होती हैं।
5. जोड़ों के दर्द में असरदार
ठंड में पुराने दर्द और जोड़ों की जकड़न बढ़ जाती है। लौंग के तेल की मालिश करने से मांसपेशियों का दर्द कम होता है और शरीर में रक्त संचार बेहतर होता है।
कैसे करें सेवन? (Tips for Consumption)
- लौंग की चाय: सुबह की चाय में अदरक के साथ 2 लौंग कूटकर डालें।
- शहद के साथ: अगर खांसी ज्यादा है, तो लौंग के पाउडर को शहद में मिलाकर खाएं।
- गुनगुना पानी: रात को सोने से पहले एक लौंग खाकर गुनगुना पानी पीने से पेट साफ रहता है और नींद अच्छी आती है।
सावधानी: लौंग की तासीर बहुत गर्म होती है, इसलिए एक दिन में 2-3 से ज्यादा लौंग का सेवन न करें।
